VÅR MENY
CHEF'S ANBEFALINGER
CHEF’S ANBEFALINGER 3 RETTER
Kokken velger 3 retter: 1 Forret, 1 Hovedrett & 1 Dessert
Mild
600 kr
Medium
600 kr
Sterk
600 kr
Madrass
600 kr
Vindalo
600 kr
CHEF’S ANBEFALINGER 6 RETTER
Kokken velger 6 retter ( for 2 pers): 2 Forret, 2 Hovedrett & 2 Dessert
Mild
1 099 kr
Medium
1 099 kr
Sterk
1 099 kr
Madrass
1 099 kr
Vindalo
1 099 kr
CHEF'S SPESIAL
★ 10. CHICKEN LABABDAR
Kyllingbiter marinert i kremet saus. Grillet i tandoorovn og deretter kokt i en tomatsaus & krydder (M – Melk & Laktose , N - Cashewnøtter - Hasselnøtter -Pistasjnøtter)
Mild
299 kr
Medium
299 kr
Sterk
299 kr
Madrass
299 kr
Vindalo
299 kr
★ 23. STUFFED TANDOORI MUSHROOM
Tandoori mushroom fylt med ost, hvitløk og kokkens hemmelige ingredienser. (M-Melk & Laktose).
Mild
279 kr
Medium
279 kr
Sterk
279 kr
Madrass
279 kr
Vindalo
279 kr
★ 30. AMRATSARI CHOLE
En autentisk kikerterkarri kjent i Punjab og smaker himmelsk. (M-Melk & Laktose).
Mild
259 kr
Medium
259 kr
Sterk
259 kr
Madrass
259 kr
Vindalo
259 kr
★ 19. LAM ZAFRANI KORMA
Lam kokt med krydder, urter, cashewnøtter i en kremet saus. (M-Melk & Laktose, N- Cashewnøtter - Hasselnøtter -Pistasjnøtter)
Mild
309 kr
Medium
309 kr
Sterk
309 kr
Madrass
309 kr
Vindalo
309 kr
★ 27. LAMB CHOPS
Lammekoteletter marinert i hvitløk, ananas og kokkens krydder.
Mild
355 kr
Medium
355 kr
Sterk
355 kr
Madrass
355 kr
Vindalo
355 kr
★ 32. PANEER METHI MALAI
Paneer (indisk ost) kokt i spinat,bukkehornkløver, urter, kremet saus & krydder. Retten kommer fra Punjab. (M - Melk & Laktose)
Mild
279 kr
Medium
279 kr
Sterk
279 kr
Madrass
279 kr
Vindalo
279 kr
FORRETTER
ALOO PAKORA
Fritert grønnsaker, poteter & fersk koriander, innbakt i kikertermel. Serveres med tamarind & mint chutney.
Mild
119 kr
Medium
119 kr
Sterk
119 kr
Madrass
119 kr
Vindalo
119 kr
SAMOSA
En klassiker fra Punjab. Crispy butterdeig fylt med poteter , fersk koriander & krydder. Serveres med tamarind & mint chutney (1a-Hvete)
Mild
129 kr
Medium
129 kr
Sterk
129 kr
Madrass
129 kr
Vindalo
129 kr
★ PANI PURI
Friterte linseboller, fylt med poteter, kikerter, forskjellige typer hjemmelaget chutney & grønnsaker. Retten er mest kjent i Punjab. (1a Hvete)
Mild
119 kr
Medium
119 kr
Sterk
119 kr
Madrass
119 kr
Vindalo
119 kr
★ SAMOSA CHAAT
En kjent rett fra gatene i Lahore. Samosa serveres i en delikat blanding av yoghurt, ferske grønnsaker og våre egne chutney (1a Hvete),M – Melk & Laktose /Milk)
Mild
149 kr
Medium
149 kr
Sterk
149 kr
Madrass
149 kr
Vindalo
149 kr
MASALA’s VÅRRULLER
Kylling vårruller servert med mango chutney
Mild
149 kr
Medium
149 kr
Sterk
149 kr
Madrass
149 kr
Vindalo
149 kr
HOVEDRETTER-KYLLING
8. BUTTER CHICKEN
En av Indias mest kjente retter. Kyllingbiter tilberedet i en deilig kremet saus. (M- Melk & Laktose, N - Cashewnøtter - Hasselnøtter -Pistasjnøtter)
Mild
299 kr
Medium
299 kr
Sterk
299 kr
Madrass
299 kr
Vindalo
299 kr
9. CHICKEN TIKKA MASALA
Kyllingbiter marinert i yoghurt , ingefær og krydder. Grillet i tandoorovn deretter kokt i aromatisk saus. (M-Melk & Laktose, N- Cashewnøtter - Hasselnøtter -Pistasjnøtter )
Mild
299 kr
Medium
299 kr
Sterk
299 kr
Madrass
299 kr
Vindalo
299 kr
★ 10. CHICKEN LABABDAR
Kyllingbiter marinert i kremet saus. Grillet i tandoorovn og deretter kokt i en tomatsaus & krydder (M – Melk & Laktose , N - Cashewnøtter - Hasselnøtter -Pistasjnøtter)
Mild
299 kr
Medium
299 kr
Sterk
299 kr
Madrass
299 kr
Vindalo
299 kr
11. CHICKEN METHI ANGAR
Kyllingbiter kokt med spinat,bukkehornkløver, løk, tomater. (M-Melk & Laktose).
Mild
299 kr
Medium
299 kr
Sterk
299 kr
Madrass
299 kr
Vindalo
299 kr
12. CHICKEN KARAHI
Kyllingbiter marinert i yoghurt, ingefær, hvitløk, urter og krydder i en fyldig saus tilsatt ferske tomater, løk, ingefær & krydder. (M-MELK & LAKTOSE)
Mild
299 kr
Medium
299 kr
Sterk
299 kr
Madrass
299 kr
Vindalo
299 kr
13. CHICKEN ZAFRANI KORMA
En deilige rett - kyllingbiter tilbredt i fløtesaus og inneholder cashewnøtter. (M- Melk & Laktose, N- Cashewnøtter - Hasselnøtter -Pistasjnøtter)
Mild
299 kr
Medium
299 kr
Sterk
299 kr
Madrass
299 kr
Vindalo
299 kr
14. CHICKEN MALWANI
Kylling marinert i kokossaus og krydret med en tradisjonell Malwani krydderblanding. (M- Melk & Laktose)
299 kr
15. MANGO CHICKEN
Kylling marinert i en frisk krydderblanding og mango puré, som fører til en frisk og god smak. (M- Melk & Laktose)
299 kr
HOVEDRETTER - LAM
16. LAM ROGAN JOSH
En god og gammel klassiker. Mørt lammekjøtt tilberedet i karrisaus med tomater & løk. (M – Melk & Laktose )
Mild
309 kr
Medium
309 kr
Sterk
309 kr
Madrass
309 kr
Vindalo
309 kr
17. LAM METHI
Lam kokt med spinat, bukkehornkløver, urter, kremet saus & krydder. (M-Melk & Laktose).
Mild
309 kr
Medium
309 kr
Sterk
309 kr
Madrass
309 kr
Vindalo
309 kr
★ 18. LAM BHUNA GHOST
Retten stekes på høy varme med egen masala. (M-Melk & Laktose).
Mild
309 kr
Medium
309 kr
Sterk
309 kr
Madrass
309 kr
Vindalo
309 kr
★ 19. LAM ZAFRANI KORMA
Lam kokt med krydder, urter, cashewnøtter i en kremet saus. (M-Melk & Laktose, N- Cashewnøtter - Hasselnøtter -Pistasjnøtter)
Mild
309 kr
Medium
309 kr
Sterk
309 kr
Madrass
309 kr
Vindalo
309 kr
20. LAM TIKKA MASALA
En deilig rett. Lammebiter tilberedet i fløte saus med cashewnøtter og krydder.
309 kr
21. LAM MALWANI
Kyllingbiter i kokossaus og tradisjonell Malwani krydderblanding.
309 kr
22. LAM KARAHI
Lam marinert i yoghurt, ingefær, hvitløk, urter og krydder i en fyldig saus. (M- Melk & Laktose)
309 kr
TANDORI RETTER- GRILL
★ 23. STUFFED TANDOORI MUSHROOM
Tandoori mushroom fylt med ost, hvitløk og kokkens hemmelige ingredienser. (M-Melk & Laktose).
Mild
279 kr
Medium
279 kr
Sterk
279 kr
Madrass
279 kr
Vindalo
279 kr
24. CHICKEN TIKKA ANGAR
Kyllingbiter marinert i kokkens spesielle krydder. (M-Melk & Laktose, N- Cashewnøtter - Hasselnøtter -Pistasjnøtter).
Mild
299 kr
Medium
299 kr
Sterk
299 kr
Madrass
299 kr
Vindalo
299 kr
25. GARLIC CHICKEN
Kyllingbiter marinert i hvitløk og grønn chilli. (E- Egg).
Mild
299 kr
Medium
299 kr
Sterk
299 kr
Madrass
299 kr
Vindalo
299 kr
26. CHICKEN BHATI
Kyllingbiter marinert i yoghurt og kokkens spesielle krydder. (M- Melk & Laktose).
Mild
299 kr
Medium
299 kr
Sterk
299 kr
Madrass
299 kr
Vindalo
299 kr
★ 27. LAMB CHOPS
Lammekoteletter marinert i hvitløk, ananas og kokkens krydder.
Mild
355 kr
Medium
355 kr
Sterk
355 kr
Madrass
355 kr
Vindalo
355 kr
28. SUMERCAN PRAWNS
Scampi marinert i kremfløte, urter og krydder. (M-Melk & Laktose , S- Soya, SK-Skalldyr).
Mild
299 kr
Medium
299 kr
Sterk
299 kr
Madrass
299 kr
Vindalo
299 kr
29. MIX GRILL
Mix av rettene :23- 28
Mild
359 kr
Medium
359 kr
Sterk
359 kr
Madrass
359 kr
Vindalo
359 kr
VEGETAR
★ 30. AMRATSARI CHOLE
En autentisk kikerterkarri kjent i Punjab og smaker himmelsk. (M-Melk & Laktose).
Mild
259 kr
Medium
259 kr
Sterk
259 kr
Madrass
259 kr
Vindalo
259 kr
31. PANEER BUTTER MASALA
Paneer (Indisk ost) laget i smørsaus med ferske tomater og cashewnøtter. (M - Melk & Laktose, N- Cashewnøtter - Hasselnøtter -Pistasjnøtte)
Mild
279 kr
Medium
279 kr
Sterk
279 kr
Madrass
279 kr
Vindalo
279 kr
★ 32. PANEER METHI MALAI
Paneer (indisk ost) kokt i spinat,bukkehornkløver, urter, kremet saus & krydder. Retten kommer fra Punjab. (M - Melk & Laktose)
Mild
279 kr
Medium
279 kr
Sterk
279 kr
Madrass
279 kr
Vindalo
279 kr
33. KARAHI PANEER
Paneer (indisk ost) i en krydret tomatsaus. (M - Melk & Laktose, N-Nøtter).
279 kr
karahi zabzi
Grønnsaker i en krydret tomatsaus. (M - Melk & Laktose, N-Nøtter).
239 kr
SJØMAT
★ 35. SAMUNDRI PRAWNS CURRY
Scampi marinert i karrisaus. (M - Melk & Laktose, SK- Skalldyr).
Mild
279 kr
Medium
279 kr
Sterk
279 kr
Madrass
279 kr
Vindalo
279 kr
36. SCAMPI KARAHI
Scampi marinert i yoghurt, ingefær, hvitløk, urter, og krydret i en fyldig saus. (M - Melk & Laktose, SK- Skalldyr, N-Nøtter).
279 kr
BIRYANI
36. HYDERABADI LAMB BIRYANI
Lam og basmati ris stekt sammen med, løk tomater, nøtter & krydder. Dampet over lang tid. (M- Melk & laktose, N- Cashewnøtter - Hasselnøtter -Pistasjnøtter).
Mild
309 kr
Medium
309 kr
Sterk
309 kr
Madrass
309 kr
Vindalo
309 kr
37. HYDERABADI CHICKEN BIRYANI
Kylling og basmati ris stekt sammen med, løk tomater, nøtter & krydder. Dampet over lang tid. (M- Melk & laktose, N- Cashewnøtter - Hasselnøtter -Pistasjnøtter).
Mild
299 kr
Medium
299 kr
Sterk
299 kr
Madrass
299 kr
Vindalo
299 kr
BARNEMENY
38. CHICKEN KORMA
Chicken korma serveres med ris. ( M - Melk & Laktose, SN- Sennep, SL- Selleri, N-Cashewnøtter - Hasselnøtter -Pistasjnøtter, P-Peanøtter).
Ingen
149 kr
Mild
149 kr
Medium
149 kr
Sterk
149 kr
Madrass
149 kr
Vindalo
149 kr
NAAN BRØD
PLAIN NAAN
(1a-Hvete, G-Gluten, M- Melk & Laktose, E-Egg)
45 kr
GARLIC NAAN
(1a-Hvete, G-Gluten, M- Melk & Laktose, E-Egg)
55 kr
BUTTER NAAN
(1a-Hvete, G-Gluten, M- Melk & Laktose, E-Egg)
55 kr
CHEESE NAAN
(1a-Hvete, G-Gluten, M- Melk & Laktose, E-Egg)
69 kr
PESHAWARI NAAN
(1a-Hvete, G-Gluten, M- Melk & Laktose, E-Egg, N-Cashewnøtter - Hasselnøtter -Pistasjnøtter)
79 kr
CHEESE CHILLI NAAN
(1a-Hvete, G-Gluten, M- Melk & Laktose, E-Egg)
69 kr
VEGANSK TANDOORI ROTI
(1a-Hvete, G-Gluten, M- Melk & Laktose, E-Egg)
35 kr
BUTTER TANDOORI ROTI
(1a-Hvete, G-Gluten, M- Melk & Laktose, E-Egg)
49 kr
TILBEHØR
39. CUCUMBER RAITA
Cucumber Raita (M-Melk)
45 kr
40. MANGO CHUTNEY
Mango Chutney
19 kr
41. MINT CHUTNEY
Mint Chutney (M-Melk)
19 kr
42. TAMARIND CHUTNEY
Tamarind Chutney
20 kr
DESSERT
GULAB JAMUM
Søt og delikat sukkerball laget av mel og melk. Serveres med vaniljeis. Allergener: 1a, M, E, G, N,N)
119 kr
VANILJEIS
2 kuler med vaniljeis og sjokoladesaus. Allergener: (M,E)
99 kr
MATKA KULFI
Indisk hjemmelaget is med pistasj.
159 kr
Eplekake med is
Varm eplekake servert med 1 kule vaniljeis.
159 kr
MINERALVANN
COCA COLA/UTEN SUKKER
59 kr
FANTA/SPRITE/EPLEMOST
59 kr
APPELSINJUICE
59 kr
ISTE
59 kr
SPARKLING PRESSÉ
ALKOHOLFRITT
CLAUSTHALER/GODT
69 kr
MANGO LASSI
69 kr
